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BOBTY网址打造美食文化新名片 激发城市经济新活力

  BOBTY入口本报讯 (记者刘文钊)16日傍晚,镇邦美食街华灯初上、游人如织。市委温湛滨一行来到这里,BOBTY网址访商户、问游客、尝美食,体验镇邦美食街的“烟火气”,并就美食街产业形态、消费环境、周边配套等情况进行调研,要求大力弘扬潮汕优秀传统文化,着力打造一批具有潮汕特色的美食打卡地,打造美食文化新名片,激发城市经济新活力,助力汕头高质量发展。市委、秘书长赖小卫参加活动。

  位于小公园片区的镇邦美食街是我市探索“美食+文化+旅游”融合的一次创新尝试,目前已进驻26家潮汕特色餐饮品牌。自本月14日正式开街以来,每天吸引逾2万名来自全国各地的游客和市民前来打卡。

  赶在春节前夕盛装迎客的镇邦美食街潮味浓郁、美食飘香,张灯结彩、热闹非凡,一派喜气洋洋的节日气氛。温湛滨沿街步行察看,不时与市民游客打招呼互动,现场气氛热烈。他还兴致勃勃走进商铺,品尝了融入潮汕茶文化的青梅茶,点赞现场手打牛肉丸的真功夫,并一一询问各家商铺的经营情况,希望商家突出品牌引领,坚持诚信经营,提升服务质量,确保食品卫生、场地干净,让顾客吃得安全、吃得放心、吃得舒心。

  调研中,温湛滨强调,要有序加快周边区域环境的整体提升,尽快启动镇邦美食街第二期规划建设,加快推动顺昌街区集中连片发展,丰富文化旅游要素,打造一批美食打卡地,汇聚更多“老字号”,培育更多新品牌,推动消费市场更旺,助力城市品质提升。要举办丰富多彩的文旅融合活动,让美食街热度不减、人气更旺。要优化完善交通配套设施,确保春节期间畅通有序,严查哄抬物价等违法行为,切实维护消费者合法权益。要加强宣传策划,全方位、多角度、立体化展示汕头美食文化,加大潮汕菜对外宣传推介力度,讲好特色美食故事,展现汕头美食实力。

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